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白菜と切干大根の浅漬け
- 2010/11/15(Mon) -
白菜と切干大根の浅漬け
レシピ

<材料>
白菜       6枚
切干大根     半つかみ
自然海塩の焼き塩 2つまみ

<作り方>
1 白菜は洗って細く切ります
2 切干大根はさっと洗って食べやすい大きさにします
3 1・2・自然海塩の焼き塩を合わせて揉んだら出来上がり
 20分くらい置くと味が馴染んで食べやすくなります

<キーワード>
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